剥皮脐橙确实很傻,但未必傻过切碎的蔬菜、切丝的起司,或是其他处理包装好方便顾客使用的食物。而且,无论如何,剥皮脐橙和全食超市出售的芦笋水不能相提并论,全食超市发言人对芦笋水事件做出的回应是:“芦笋水应该拿来做汤底”,而超市却犯了个错,把它当成独立商品出售。这次事件里,全食超市可没有犯错,只不过是在买卖过程中个人便利和集体责任的平衡问题上与一些顾客产生了分歧而已。
这句话提醒我们:全食超市里出售的商品,除了华丽丽的塑料或纸板的包装外,还“包”着一层自命不凡。而说到底,顾客购买这些商品,消费的不只是商品本身。该超市的麦片、冷冻比萨、现磨坚果黄油以及蔬菜水果等商品,是食物,但也以某种方式,变成了憧憬和争议。“有机食物”、“非转基因认证”以及“全天然食物”等标签暗示着这些食物已经触及道德层面了。正如全食超市的主要品牌策略所示:食物是一个网络,食物是一份责任,食物是一种道德。
也就是说,这件事并没有轻易地随着商品下架而落幕,争论还在继续。正如很多人向全食超市、戈登以及其他人指出的那样:对于患有关节炎或类似病症的人来说,剥柑橘皮不是件容易的事儿,而运动不便的人可能甚至无法剥皮。但又正如很多人的回复一样,凡事要有个度,对环境负责要求我们必须得坚持这个度。那这么一来,消费者的需求怎么办?一旦消费者的需求得到了满足,地球环境怎么办?
这是一场没有尽头的争论,而且还会就这么持续下去,然而重点已经不再只是关于脐橙了,而是关于我们想要齐心协力建设一个怎样的世界。可能这是一场愚蠢的争论,但换个角度看,又可能不是。或许到头来,这又是件本微不足道,却又能让人借题发挥、供人们趁机描绘未来蓝图的事情。
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