不止是脐橙！赣南水果为何好吃？
2021-12-06 13:13
提起赣南脐橙，口中仿佛还有甘美的余香。赣南脐橙是极具特色的国家地理标志产品，是“中华名果”之一。但在赣南，好吃的水果不止脐橙，还有百香果、猕猴桃、鹰嘴桃等，样样都是精品。
独特稀土“爱的供养”
安远县境内地表水呈天然弱碱性，土壤中含有丰富的稀土元素。在镇岗乡黄洞村鹰嘴桃扶贫基地采访时，基地负责人谢意骄傲地告诉记者，“只要能在安远长起来的果树，什么果子都好吃”，“我们这儿土壤里有稀土，别的地方没有啦”。
小小幼苗精心呵护
在安远的橙皇果业苗木培育基地，中国经济网记者看到，脐橙幼苗都被培育在网纱大棚中，由工人进行各种养护。致密的网纱能够隔绝有害飞虫，同时透进雨水和阳光。
物理除虫保持天然
香港和深圳地区的饮用水来自东江，而东江的源头就在安远县境内的三百山。这里是国家级森林公园，也是国家级风景名胜。为了保持水源地的生态环境，也为了保证水果的天然品质，当地水果很少打药，基本采用物理方法除虫。
物理驱虫方法：盒子里的物体有特殊气味，能把虫子“熏”走。
轮作套种毫不含糊
安远多山，全县森林覆盖率达84.3%。果业集群是安远的支柱产业，产值占到全县GDP的三分之一左右。
果园里一些围绕山体的条带上并没有种植脐橙果树。这些条带上原本的果树，由于树龄较长，产果质量下降，已经被全部挖除了。“安远几乎没有耕地，这么多果树挖了，种上别的，等到结果还需要好几年，不可惜么？”“果树到了一定年限，结的果子口感就没那么好吃啦，轮种一些年再种回来脐橙，口感就不受影响。”
除了轮种，为了保护水土和生态环境，当地还会在种植果木时插种红豆杉等绿化木。基地有700亩果树林，插种了近八万棵绿化树。
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