影响赣南脐橙甜度的因素有哪些？

2021-12-06 13:05

赣南脐橙，天下闻名，赣南脐橙经过半个世纪的发展，现如今已经是江西省的一张产业名片了，也是赣南地区最负盛名的农产品之一，更是赣南18个县市广大农民朋友们发家致富的黄金果，那么，种植赣南脐橙，影响到脐橙甜度的因素有哪些呢？

一、气温原因

赣南脐橙是喜欢温暖湿润环境的，对于低温的耐受能力比较差，是一种常绿果树，冬季低温如果低于零下5度，就会对赣南脐橙树产生巨大的威胁，因此，气温因素不但决定了赣南脐橙是否适合种植，还影响着赣南脐橙的生长、发育、开花、结果等一系列成长状态。那么，影响赣南脐橙的几个关键温度，作为果农是需要了解的。一是赣南脐橙的生长温度是12.8℃以上，23到29℃是最适合生长的温度，如果气温低于13℃或高于37℃，那么，赣南脐橙树的生长就会被抑制，但是花芽分化则需要12.8℃以下。另外，在赣南脐橙的成熟期，昼夜温差越大，果子的糖分沉淀也就越多，果子的口感、甜度越好。

二、肥料原因

脐橙农们都知道一句话，叫做“庄稼一枝花，全靠肥当家”，赣南脐橙树也不例外，赣南脐橙树以有机肥为主，而且是以生态有机肥为主，如鸡粪、花生枯（即榨花生油后产生的饼肥）等，配合以多元有机肥和无机肥混合，能够满足赣南脐橙生长所需的各类微量元素，提升果园土壤的肥力，种出来的脐橙也就特别甜，特别好吃。

那么，赣南脐橙树的用肥量如何控制呢？

1、在幼树期，每年的三、四月上旬和五月底到六月初之间，以及7月和下旬和11月份的中旬要各施肥一次。

2、成年树需要在春芽抽芽前半个月施一次萌芽肥，此次的施肥量要占到全年肥量的七分之一，谢花时要施稳果肥，同样要占全年肥量的七分之一，七月上旬施壮果肥，占三分之一，采摘后要重施基肥。

在肥水管理上做到了位，果树的生长有了足够的养分供应，果子自然也就好吃了。

三、管理原因

果园好的环境和合适的肥水，是离不开果农朋友们的日常管理的，赣南脐橙果园管理，是一门科学，是需要持之以衡的使用科学方法和技术，才能使果园健康快速生长，稍有管理不当，轻则减产，重则伤树毁园，千万不能掉以轻心。那么，赣南脐橙果园管理重点要管哪些方面呢？

1、修枝剪叶。赣南脐橙树是大树，枝叶生长非常茂密，但是过多的枝叶会抢占果子的养分，还会影响果树的通风和日照，对内膛产生不利影响，因此，修枝剪叶非常重要，要使整个树体呈立体化发展，结构合理，层次分明，通风透光，并适当调节大小年，以增强果树的结果年限。

2、肥水管理。肥水管理在前面已经作过介绍了，这里就不再多说。

3、病虫害防治工作。在果树的成长过程中，不同时期会出现不同的病虫害威胁，病虫害的危害非常大，轻则减产，重则毁园，绝非危言耸听，果农朋友们千万不能掉以轻心。

4、清园。在一年一度的采摘结束之后，要马上对果园进行清园消杀，防止病虫害在果园过冬的机会，也可以减少次年病虫害发生的机率，采后清园，是一项成本低廉，效果非常好的技术措施。