脐橙怎样应对灾害性天气

2021-12-06 13:51

影响脐橙生产的灾害性天气主要是花蕾期的倒春寒，盛花期的低温阴雨或持续多日的高温，幼果期的连续阴雨天气，果实膨大期遭遇高温伏旱或连续暴雨，以及冬季持续低温导致的冻害，这些极端气候对赣南脐橙的生产产生了很大影响。

1 花蕾期倒春寒及其防治对策

倒春寒多发生在 3、4 月，持续多天低于 5℃的倒春寒对脐橙生长影响很大，寒害会造成果树顶端大量嫩梢、花蕾枯萎后死亡或者凋落。

果农应密切关注天气预报，有强大冷空气进入我国南方地区时，要提前做好果园抗寒措施。首先，摘掉脐橙新梢幼叶，让养分集中于结果枝条，提高结果枝条抗性；其次，叶面以 10～20 倍液喷施不怕冻（沃亿佳）、天达 2116 叶膜素、PDAE、海绿素（海藻酸）等抗寒制剂；第三，在倒春寒之前或发生时用枯草、秸秆、谷壳等在脐橙果园熏烟，可防止果园周围的热量向高空辐射，减少热量散失，提高果园温度，能显著减轻甚至避免寒害。受到寒害的枝条叶片应及时修剪，促进其快速恢复生长。此外，在冬春交替时节向果园施磷钾肥，叶面撒施草木灰，减少氮肥用量，能提高树体抗寒抗冻能力，切忌偏施氮肥。

2 花期低温阴雨或异常高温及其防治对策

4 月脐橙花期多有阴雨或异常高温。持续低温阴雨或高温低湿干热天气，都会引起脐橙大量的落花落果，导致坐果率下降，造成脐橙减产。4 月份最高温超过 30℃有 7d，26℃以上高温达 18d，造成果树大量落花落果，当年产量下降。

若遇连续阴雨天气，需采取冒雨修剪，抹芽控梢，开沟排水，及时摇落树上的花瓣等措施，雨后用 0.3%尿素 +0.3%磷酸二氢钾 +0.2%硼砂 +0.5%硝酸镁溶液叶面喷施，提高坐果率。持续高温造成的减产更加严重，必须要做好预防措施，首先，要注重深根栽培，采取深耕改土、深施磷肥和有机肥，引导根系深扎，增强树体抗热性、抗旱性。实践证明，深根栽培可以有效减轻高温造成的伤害，还能增强树体抗寒能力，是高产稳产的重要措施；其次，开花前叶面喷施磷酸二氢钾，春梢萌发、花芽分化到始花期期间，叶面喷施 0.2%～0.4%磷酸二氢钾会让花蕾发育更加健壮，促使春梢老熟，对防止高温落花、落果有显著效果。高温天气时，首先应采取喷水降温的措施，最高温度连续 2d 超过 30℃，空气相对湿度低于 60%时，应该在早上或傍晚对树体喷水，达到降温增湿的目的；其次，叶面喷施 0.2%～0.4%磷磷酸二氢钾，缓解生殖生长和营养生长对水肥的争夺，防止落花落果；第三，需要喷施药物保花保果，傍晚在树冠上喷 15～20mg/L 的 2.4- D 或 20～30mg/L 赤霉素抑制营养生长，促使花蕾健壮，提高坐花坐果率。综合施用这些措施，能有效防范高温造成的伤害。

3 膨大期遭遇伏旱或暴雨

每年 6、7、8 月正值伏天，赣南地区温度高，水分蒸发量大，经常遇到持续性高温干旱和暴雨天气。从 6 月底进入果实膨大期，果树需水量大增，温度过高会造成水分供给不足，果实发育受阻，产量降低，品质下降。同时，高温还会影响脐橙正常生理代谢，光合作用受到抑制，叶片呼吸增强，使果树养分合成小于消耗，导致果实作为库器官处于饥饿状态而大量脱落。持续多日的高温会使果园空气中含水量降低，脐橙叶片蒸腾加剧，土壤墒情持续下降会引起脐橙根系活力下降，导致植株缺水，果实生长受到抑制，造成减产。夏秋时节，赣南地区还经常受东南沿海台风气候的影响，形成暴雨天气，高强度的暴雨使土壤墒情急剧增加，充足的水分使得脐橙果肉细胞可以快速吸水膨大，果实膨压骤增，造成果皮爆裂，俗称“裂果”。连续不断的降雨会造成土壤墒情过高，引起脐橙夏、秋梢徒长。此外，暴雨还会造成泥土流失，土壤中的大量养分也会流失，若暴雨造成的积水时间过长，还可能影响脐橙根系的正常呼吸，导致树体早衰，中下部树体叶片黄枯脱落。

应对高温干旱天气应及时灌溉，特别需要注意应在傍晚和早晨进行灌溉，补充树体水分，促进果实膨大。灌溉要把握合理的灌水量，按照土壤墒情、果树旱情、土壤质地控制灌水量，灌水量不能过多，避免造成裂果，降低果品外观品质。灌溉条件好的果园，应尽量采用滴灌、渗灌等方法。没有灌溉条件的果园，要及时采取小水沟灌的方法补充果树水分。同时，树冠下可以采用铺草、种草和生草覆盖，降低地表温度，蓄水保墒，防止根系衰老。

为了防止裂果，雨天过后，地面要及时划锄，降低地表湿度，保持土壤水分均衡。另外，应该喷施钙肥，钙与果胶层中的果胶质结合形成钙盐，使相邻细胞连结，增强了细胞间的韧性，增加了细胞的坚硬性，可显著降低裂果的发生概率。补充钙需根据果园土壤类型和 pH 值进行，重点是使用有机肥，可在秋冬施足有机肥的基础上，早春土壤解冻后尽早施入有机钙肥；中性缺钙酸化土壤，宜轮换施用钙镁磷肥、过磷酸钙、硝酸钙等；南方酸性红壤土（pH 值＜5.6），在冬春施基肥时每株果树埋施或树盘撒施石灰 1～1.5kg 。脐橙坐果后隔30d 左右喷 1 次 500 倍液有机钙肥，能明显减轻裂果危害。

为避免持续暴雨对脐橙树造成的伤害，应及早做好排灌措施，疏通渠道，排除积水。天晴后及时中耕，改善土壤墒情，进行树盘或深翻，散发土壤水分，加强通气，促进新根生长。

4 冬季的低温冻害

冬季低温冻害一直是影响脐橙生产的主要气候因子。脐橙不耐低温，1999 年的霜冻和 2008 年的冰冻都对脐橙生产造成了严重损失。柑桔叶片的冰点是 - 2℃（也就是液体结冰的最高温度），一旦达到这个温度，果实里的果汁就很容易结冰，形成冰渣，- 6℃下 6h 就会冻伤枝条，12h 就会冻死枝条。近年来极端低温都在 - 5℃左右，给脐橙生产造成了很大影响。尤其是地势低洼地区，冷空气密度大，会积聚下沉于低地，红壤土黏性重，导热不良，深层土壤的热量不容易传导到地表面，低温冷空气长时间不能散去，因此低洼河谷地的霜冻危害尤为严重。冬季来临时可以采取如下措施应对低温冻害。

4.1 秋冬季灌水

水热容量比土壤高，对脐橙园小气候有良好的调节作用，秋冬季灌水后土壤含水量增高，灌水可增温 2℃左右，使得地表空气不会骤冷解冻，保持冬季地温稳定，减轻果树冻害。灌足冬水，还可防止来年春旱，促进脐橙生长。

4.2 增温措施和肥水管理

果园可覆草增温保湿。覆草前应该深翻土壤，施足基肥，灌足冬水，用铁芒箕等杂草覆盖土壤表面，覆盖厚度约20cm，后覆土可降低果树的冻害程度。春季覆草还可以抵制杂草生长，增加土壤有机质含量。

在采收完成后用 0.3%尿素 +0.3%磷酸二氢钾 + 硝酸镁溶液叶面喷施，可提高果树抗寒能力。入冬前施肥要注意，适量氮肥，增施磷钾肥，重施农家肥，增加树体营养，提高果树抗寒能力，利于果树安全越冬。

4.3 施用防冻药剂

入冬时可树干涂抹 5～10 倍液的海绿素（海藻酸）、天达2116 叶膜素等防冻剂和保护剂，叶面喷施时用 10～20 倍液，能增强树体抗冻能力。对树干可以使用涂白的方法。涂白液的配制比例是生石灰 5kg、硫磺粉 1kg、食盐 2kg、植物油 1kg、面粉 2kg、水 15kg 。配制时先将石灰粉、食盐用热水溶解，然后再加入硫磺粉、植物油和面粉，用水搅拌均匀，涂液要干稀适中，以涂刷时不流为宜。用涂白剂将脐橙树干和主枝均匀涂白，使树体与空气有一个隔离层，抗寒防冻，还能杀死树干中的病菌、虫卵和成虫。

4.4 熏烟

熏烟是低温冻害来临前比较容易且非常管用的应急措施，形成“温室效应”。具体做法是在低温冰冻天气来临前，将枯草、秸秆、谷壳等发烟材料平铺堆放在果园，一般要堆放于上风向，发烟材料上覆盖薄土。气温骤降前点燃，产生大量浓烟，使浓雾弥散整个果园内。