赣南脐橙的主产区在哪里？

2021-12-06 13:05

左盼右盼，盼了一年的赣南脐橙，终于又到了开园采摘的季节了，果大形正，橙香四溢，全国各地爱橙吃货们的心，瞬间被点燃了，都在翘首以盼11月6日开园采摘的那一刻呢！

赣南地区有着独特的土壤和气候条件，半个世纪的脐橙种植历史和全球最大的脐橙种植区域，使这里积累了先进的脐橙栽培管理技术，孕育出了这颗“中华名果”。国内外专家认为，赣南脐橙的外观和品质，已经超越了美国的“新奇士”橙，跻身世界三大脐橙品牌之列。

赣州共有18个县，近年来，关于赣南脐橙的主产区在哪里，哪里的赣南脐橙最好吃的问题，出现了很多的争论，众说纷纭，这也是广大吃货们比较关心的问题，毕竟，大家都想买到“最”好吃的那颗橙。

首先，小编来说说产区的问题。赣南脐橙的原产地保护范围，其实包含了赣州全部的18个县。也就是说，赣南地区种植的脐橙，都属于赣南脐橙（除个别几个乡镇），赣南脐橙本来就是根据地域命名的。

只是各县和种植规模有大有小，种植时间有早有晚，因此，只有部分县纳入了主产区，以种植面积达10万亩为标准，赣南脐橙的主产区主要有以下7个：

1、信丰县。赣南脐橙的发源地，赣南脐橙母树所在地，第一株赣南脐橙即在这里种下。现种植面积超过20万亩。

2、寻乌县。种植面积超18万亩。

3、安远县。种植面积超17万亩。

4、会昌县。种植面积超17万亩。

5、宁都县。种植面积近15万亩。

6、于都县。种植面积近14万亩。

7、瑞金市。种植面积超11万亩。

以上这7个县市，就是赣南脐橙的主要产区。那么，哪里的脐橙最好吃呢？这个问题，很难回答，也很难说得清的。网上有很多文章，各有各的说法，一方面是作为家乡人，肯定会认为自已家乡的脐橙更好吃，另一方面，也有出于卖脐橙宣传的目的。

其实，脐橙的好吃与否，除了土壤、气候等自然条件之外，果农的管理水平，个人的口感等人为因素也是很重要的。比如说山上种植的就比田间种植的要好吃，红壤土种植的就比普通土质种植的好吃，朝阳面的就比背阴面的好吃，果农对果园精细管理、舍得投入的肯定就要比管理懒散，不愿投入的要好吃，六年以上壮年果园肯定也比新果园结出的脐橙好吃，喜欢吃酸的觉得带点酸的好吃，不能吃酸的觉得全甜的吃起来才过瘾。

脐橙好吃就好吃在它的香甜上，甜不甜有一个指标，叫做糖酸比，糖酸比达到了12度，口感就非常好了，能达到15°的赣南脐橙，属于极其好吃。而黄金糖酸比17.5°橙，一般要等到脐橙成熟后的中后期，12月份以后，才能达到这样的标准，一座果园里也只能挑出少量。赣南脐橙的采摘标准，就是要求糖酸比达到12度以上，这才是属于合格的标准果。所以，对于吃货们来说，不必过于纠结哪里的脐橙更好吃，能买到正宗的赣南脐橙标准果，口感都不会差。